Sernik na Zimno Przepis: Ciesz Się Oryginalnym Smakiem Sernika Bez Pieczenia
Sernik na zimno to idealny deser na lato – orzeźwiający, delikatny i łatwy do przygotowania. Dziś podzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na sernik bez pieczenia, który z pewnością zachwyci Was swoim oryginalnym smakiem. Gotowi na kulinarne wyzwanie? Przygotujcie się na prawdziwą ucztę dla podniebienia!
I. Składniki:
Aby przygotować sernik na zimno, będziemy potrzebować:
- 500 g serka homogenizowanego (może być naturalny lub o smaku waniliowym)
- 200 ml śmietany kremówki
- 150 g herbatników
- 100 g masła
- 100 g cukru
- sok i skórka z 1 cytryny
- 2 łyżeczki żelatyny
- owoce (np. truskawki, maliny) do dekoracji
II. Przygotowanie spodu:
- W plastikowej torebce rozgnieć herbatniki na małe kawałki za pomocą wałka lub tłuczka.
- W rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj rozgniecione herbatniki.
- Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie herbatniki zostaną pokryte masłem.
III. Przygotowanie masy serowej:
- W osobnej misce umieść serek homogenizowany, śmietanę kremówkę, sok i skórkę z 1 cytryny oraz cukier.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
IV. Dodanie żelatyny:
- Żelatynę rozpuść w 3 łyżkach wrzątku, a następnie ostrożnie dodaj do masy serowej.
- Ponownie wymieszaj wszystko, aby żelatyna równomiernie rozprowadziła się w masie.
V. Składanie sernika:
- Na dnie formy do sernika wyłóż wcześniej przygotowany spód z herbatników, równomiernie go rozprowadzając.
- Następnie wylej na spód masę serową. Pamiętaj, aby równomiernie rozprowadzić ją na całej powierzchni.
VI. Chłodzenie i dekoracja:
- Wstaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny, aby się stężał.
- Po upływie tego czasu, wyjmij sernik z lodówki i ozdób go ulubionymi owocami.
Lista wypunktowana: Przykładowe owoce do dekoracji:
- truskawki
- maliny
- borówki
- kiwi
- mandarynki
VII. Podsumowanie:
Sernik na zimno to doskonały deser dla całej rodziny. Jego bezpieczny dla dzieci skład sprawia, że możemy cieszyć się nim bez obaw. Przygotowanie tego pysznego sernika jest bardzo proste i nie wymaga użycia piekarnika. Oryginalny smak i wygląd tego deseru sprawią, że stanie się on ulubionym daniem na każdą okazję. Nie czekaj dłużej – wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się orzeźwiającym smakiem sernika na zimno!